Benefícios de Óleo de Coco

 

Rico em triglicérides de cadeia média, sendo fonte rápida de energia sem causar pico glicêmico!  

Rico em gordura saturada, sendo por isso uma excelente opção para preparo de alimentos. Pois a gordura saturada não se transformará em gordura trans ao ser submetida a altas temperaturas! Esta transformação em gordura trans ocorre com as gorduras insaturadas presente nos outros óleos vegetais!

Atenção: estude, pesquise!

Não há comprovação em ensaios clínicos randomizados que a gordura saturada seja prejudicial à saúde ou provoque doença cardiovascular! Isso é uma crença que nunca foi comprovada!

Pelo contrário, estudos mostram que pessoas que ingerem mais gordura e menos carboidratos desenvolvem menos doença cardiovascular!

Compartilhar:
Post criado 54

Posts Relacionados

Comece a digitar sua pesquisa acima e pressione Enter para pesquisar. Pressione ESC para cancelar.

De volta ao topo